Stavba pod střechou

Dlouhou dobu jsem sem nedal žádný příspěvek, tak to teď aspoň napravím nějakou fotkou :-)
Stavba už je pěkně pod střechou a moc práce už tam nezbývá ...

Pergola je tak velká, že už mi nepřipadá celá stavba jako nemístně velká. Prostě akorát.

No a ještě pohled zevnitř ...

Vyspárování zbytku stavby

Nakonec se mi výsledek spárování komínu tak zalíbil, že jsem se rozhodl, udělat to rovnou i na zbytku stavby.
Taky jsem u toho komínu viděl, kolik to nadělá nepořádku a nechtěl jsem to absolvovat v postavené pergole.
Naštěstí jsem nemusel spárovat úplně celou stavbu. Zezadu a na levém boku bude narovnané palivové dřevo. A celý pravý bok bude schovaný. Takže šlo vlastně jen o celý předek a kousek grilu.

Opět jsem musel nejprve spáry vyřezat :-( Ale už jsem nemusel být na žebříku, takže to bylo v pohodě.
Jelikož se mi na komínu experiment s vodním sklem neosvědčil (to sklo stejně popraskalo a cihly od umazání neochránilo), tentokrát jsem rovnou spároval.

Stejný postup jako u komínu, takže to šlo jako po másle. Zvládnul jsem to za jeden den.

Takto vypadal předek. Je tam pěkně vidět kontrast s tou boční částí, která ještě vyspárovaná není.

No a toto už je i s bokem.

No a ještě jedna na závěr.

Příště už doufám bude následovat stavba pergoly. To naštěstí nebudu dělat sám, takže to bude brzo hotové.

Spárování komínu

No nechtělo se mi do toho, ale měl jsem špatný pocit z toho, že až bude pergola a střecha, bude se to špatně dělat. A navíc přeci jen po vyspárování ten komín bude mít větší šanci na delší přežití.

Při zdění jsem trošku pozapomněl na to, že se bude spárovat :-( A maltu jsem nechával někde i vyčuhovat.
Takže jsem si holt musel spáry nejprve vytvořit. Moc jsem se s tím nepáral. Vzal jsem diamantový kotouč a normálně jsem je vyřezal. Šlo to poměrně dobře, když pominu, že jsem to celé dělal s rukama nad hlavou a na žebříku.

Jak vypadal komín před vyřezáním spár je vidět v zde. Po vyřezání vypadal takto:

Potom jsem to 2x natřel vodním sklem. Nevím, jestli to bylo nutné, ale doporučil mi to zedník :-) Nicméně v dalším příspěvku pochopíte, že to nutné nebylo.

No a dal jsem se do toho. Použil jsem stejnou maltu, kterou jsem zdil. Přidal jsem do ní trochu cementu a prosel jsem ji přes jemné sítko.
Pro spárování jsem použil prázdnou tubu na tmel. Z nějakého zbytku plastu jsem si udělal zátku, tubu naplnil maltou, zazátkoval a pistolí jsem to tlačil do spár.
Jakmile to trošku zavadlo, tak jsem to jemnou spárovací lžící zatlačil.

Asi je to každého věc, ale mě se líbí spáry, které jsou takové uhlazené. Ideálně vodou. Ono z toho potom malinko vylezou kamínky ... mě se to tak prostě líbí. Takže na závěr jsem každou spáru přetřel mokrou houbičkou.

Pohled, kde je část vyspárovaná a část ne.

No a pohled na vyspárovaný komín.

Kuřata

Samozřejmě jsme museli udělat pořádný test motoru, takže druhý den přišly na řadu kuřátka.

A opět i video :-)

Ražniči

Okamžitě po zprovoznění motoru jsme přistoupili k jeho testu :-)

První den ražniči. Recept neprozradím, je to rodinné tajemství :-)

Co se motoru týká, musím konstatovat, že motor funguje perfektně. Je tichounký a nebude mít problém s rožněním i větší kýty.
A co se týká ražniči? No jednoduše pohádka.

A ještě i pohyblivé obrázky ...

Zkrátka ražniči se povedlo a už se těším na další.

Motor

Jeden z důvodů, proč jsem stavěl gril, bylo rožnění :-) Jeden z mých nejoblíbenějších pokrmů je ražniči ...

Takže s motorem jsem počítal už od začátku. Měl jsem na něj připravený z boku otvor, ale detaily se řešily až když jsem měl motor v ruce.
Na samotném motoru je připevněn plech s vytlačenými částmi, díky kterým se dá motor příjemně nasadit na odpovídající držák.

Aby to celé bylo kompletně rozebíratelné a zároveň, aby to šlo jednoduše sestavit, nechal jsem si z nerezu udělat takový mezikus.

Nejprve se na držák nasadí motor ...

Potom se zevnitř grilu se na hřídel motoru nasadí tento mezikus. No a potom se do něj nasune samotný rožeň. 

Uzení, grilování ... tedy to, proč se to celé dělalo :-)

Předně musím říct, že i když návrh nevycházel z žádné, již funkční, udírny a grilu, tak vše funguje na jedničku.

O grilu asi nemá smysl moc mluvit. ten bude většinou fungovat vždy.

Větší strach jsem měl z udírny. Jestli bude fungovat, jestli to bude k jídlu :-) Tak můžu prohlásit, že to funguje a výsledek předčil mé očekávání.
I když je kouřovod poměrně dlouhý (nebo možná právě proto) se perfektně reguluje teplota. V udírně se dá docílit teploty od 25°C do 120°C. Ale hlavně se tam ta teplota dá udržet dlouho a stabilně. Po důkladném roztopení je výsledek perfektní ...